Jornadas Micológicas

  • MENÚ JORNADAS MICOLÓGICAS 2017

    HOTEL RURAL-RESTAURANTE

    • Crepe de Cantharellus Cibarius (Chantarela) con sopa de crema de queso y mermelada de pimientos. 
    • Mousse de Craterellus Cornucopioides (Trompeta Negra) con yema de huevo cocido a baja temperatura y virutas de trufa. 
    • Carrillera de ternera de aliste estofada al vino de toro con Boletus de la tierra.
    • Tarta de queso artesana con membrillo.
      • Pan de pueblo
      • Vino de toro, Agua y Refrescos 
      • Café


Precio 22€ por persona

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